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夜香冬瓜盅 【所屬菜系】 粵菜 【特點】 色澤碧綠,湯香味醇,瓜肉軟爛,鮮滑爽口,清淡解暑。 【原料】 冬瓜,雞骨,豬骨,鴨肉,瘦豬肉,熟火腿丁,精鹽,味精,紹酒。 【製作過程】 將冬瓜蒂端部切下為盅蓋,下端成冬瓜盅,將盅口的瓜皮刨成斜邊後,把盅四周修製成鋸齒形,挖去瓜瓤,在皮上刻上圖案,放入沸水鍋內煮約十分鐘取出清水洗淨,將雞骨,豬骨焯水後放入冬瓜盅內,炒鍋燒熱放淡鮮湯下鮮鴨肉,燒鴨肉,瘦豬肉,熟火腿丁,精鹽,味精,紹酒用大火燒沸後倒入冬瓜盅內,上籠中蒸約一小時至軟爛取出,燒熱炒鍋,放雞湯,味精,精鹽燒至湯滾,將上述所有燉煨好的原料和蝦仁等放入,燒沸,撇去湯麵浮沫,也放入冬瓜盅,將夜來香花豎直插滿瓜盅的圓口上即成。





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愛的名言-

在愛情沒開始以前,你永遠想像不出會那樣地愛一個人

在愛情沒結束以前,你永遠想像不出那樣的愛也會消失

在愛情被忘卻以前,你永遠想像不出那樣刻骨銘心的愛也會只留淡淡痕跡

在愛情重新開始以前,你永遠想像不出還能再一次找到那樣的愛情

別說愛情會老,別只會在搖頭時微笑,甜蜜的時光只有你我知道.風在林梢鳥兒在叫.愛會上癮,愛是安眠藥,夢裡花落知多少,可不可以不要醒得太早。

真正的愛,沒有主人,也沒有奴僕,只有平等和尊嚴。

當你與所愛的人有爭議的時候,僅限於這個爭議,不要把陳年舊帳都翻出來。

愛一個人而那個人不愛你是很讓人難受的事;但更痛苦的是,愛一個人,卻永遠沒勇氣告訴他。

只需要一分鐘就可以碰到一個人,一小時喜歡上一個人,一天愛上一個人,但需要花盡一生的時間去忘掉一個人。

兩個孤獨的人相互保護,相互制約,相互問候,這便是愛情。

愛一個人就是撥通電話時忽然不知道要說什麼,才知道原來只是想聽聽她那熟悉的聲音,原來真正想撥通的,只是自己心底的一根弦

愛一個人就是在她遲歸時想上一千種壞的可能,在想像中經歷萬般劫難,發誓等她回來要好好罰她,一旦見面卻什麼都忘了

愛一個人就是上一刻鐘想把美麗的戀情像冬季的松鼠密藏堅果那樣,將之一一放在最隱藏、最安妥的樹洞裡,下一刻鐘卻又想告訴全世洋芋片|薯條界這驕傲自豪的消息

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